Fırıncılar greve gitti.. Tunus ekmeksiz kaldı
Tunus Fırıncılar Sendikası, bugün, devletten 14 aylık borcunu talep ederek süresiz greve başladığını duyurdu.
Tunus Sanayi, Ticaret ve El Sanatları Sendikası'nın başkentteki genel merkezinde fırıncılar greve giderek, devletin üzerine düşen borcu bir an önce ödemesini istediler.
Ulusal Fırıncılar Odası başkanı Muhammed Buanan, devletin fırınlara olan borcunun 250 milyon dinar (75,75 milyon dolar) olduğunu, bunun 14 aydan beri ödenmediğini belirtti.
Buanan "Al Ain News"e yaptığı açıklamada, "Borçlar, devletin daha sonra ödemesi şartıyla, fırıncılar tarafından karşılanan ekmek yapma maliyetidir" diye konuştu.
Buanan, fırınların artık giderlerini karşılayamaz hale geldiğini, ekmek üretemediğini söyleyerek tepki gösterdi. Şu anda bine yakın fırının devletten parasını alamadığını, maddi sıkıntıya düştüğünü dile getiren Buanan, fırınların kapanma noktasına geldiğini vurguladı.
Tunus'un tüm illerinde çalışmayı durduran fırınların yüzdesinin yüzde 99'a ulaştığını vurgulayan Bouanan, Tunus'ta fırıncılık sektörünün çökmekte olduğuna dikkati çekti ve ekmeğin fiyatının devlet kontrolünde olduğu açıklamasını yaptı.
Tunus'ta ekmek sübvansiyonlarının değerinin yılda yaklaşık 350 milyon dinar (yaklaşık 150 milyon dolar) olduğu belirtiliyor. Bu sübvansiyon, ürünlerin gerçek fiyatları ile halka arz fiyatları arasındaki farkı ödemek için tahsis edilen fon, devlet tarafından ödeniyor.
Ticaret ve İhracatı Geliştirme Bakanı Fadila Rabhi dün basına yaptığı açıklamada, bakanlığın, fırıncıların tepkisini anladığını ve bir çözüm bulmak için onlarla müzakereye başladığını belirtti.
Rabhi, fırıncılara hammadde tedarik etme konusunda herhangi bir eksiklik olmadığını belirterek, piyasaya düzenli bir şekilde "farina" ve diğer tür unların tedarik edildiğini kaydetti.
Tunus’ta kişi başı yılda 250 kg'dan fazla buğday tüketiliyor. Bu da Tunus'u dünyada tahıl tüketen ülkeler listesinin il sıralarına yerleştiriyor.
Ulusal Tüketim Enstitüsü'ne (hükümete bağlı) göre Tunus'ta ekmek israf etme oranı günde yaklaşık 900 bin ekmek ve yılda yaklaşık 100 milyon dinar değerinde, bu da yıllık 113 bin tona eşdeğer. Aile başına 42 kilogram ekmek düşüyor.
Tunus’ta İsraf edilen ürünlerin başında yüzde 15,7 ile ekmek geliyor. Ayrıca fırınlar her yıl 680 tondan fazla sübvansiyonlu unu çöpe atıyor.
